Kinder-Schokobon-Plätzchen

Diese Plätzchen sind total einfach in der Zubereitung, schmecken aber unglaublich lecker!

Diese leckeren Plätzchen haben einen Schokobon-Kern und sind mit einer Haselnussglasur umhüllt.

Dieses Rezept kann im Thermomix oder Monsieur Cuisine zubereitet werden. Es lässt sich natürlich auch mit anderen Küchengeräten zubereiten.

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Gericht Kleingebäck, Plätzchen

Portionen Plätzchen

Zutaten

Zutaten für den Teig

200 g weiche Butter
100 g Puderzucker
1 Ei
300 g Mehl
1 Prise Salz

Weitere Zutaten

30 Stück Kinder-Schokobons
100 g Haselnuss-Kuchenglasur

Anleitungen

Butter, Puderzucker, Ei, Mehl und Salz in den Mixtopf geben und mit eingesetztem Messbecher 1 Min./ Stufe 4 zu einem Teig verarbeiten.
Den Teig in Frischhaltefolie umwickelt für 30 Min. im Kühlschrank kalt legen.
In der Zwischenzeit die Kinder-Schokobons halbieren.
Haselnussgroße Teigstücke zu einer Kugel formen, platt drücken, halbierten Kinder-Schokobon reinlegen und zu einer Kugel zusammenrollen, so dass der Teig den Kinder-Schokobon komplett umhüllt.
Bei 200 °C/ Umluft ca. 10-12 Min. backen und auf einen Kuchengitter erkalten lassen.
Die Haselnuss-Kuchenglasur nach Packungsanleitung schmelzen und auf die erkalteten Plätzchen gitterförmig verteilen.

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