Krautsalat

Ein unglaublich leckerer Salat, der hauptsächlich aus Weißkohl, Möhren, Paprika und Zwiebel besteht.

Dieser Salat muss 1 Tag vorher zubereitet werden, damit er gut durchziehen kann.

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Gericht Salat

Mithilfe einer Gemüsereibe* den Weißkohl, Paprika und Möhre fein reiben.
Die Zwiebel in sehr feine Stücke schneiden. und zu dazu geben.
Nun in einem kleinen Kochtopf Essig, Öl, Zucker und Salz geben und bei mittlerer Hitze verrühren, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat.
Dieses über die zerkleinerten Zutaten gießen und gut umrühren.

Für die Zerkleinerung von dem Gemüse habe ich einen Obst- und Gemüseschneider verwendet. Hierzu kommt ihr zu dem Artikel: https://amzn.to/3vqokkA

Ich hoffe mein Rezept gefällt euch. Lasst es mich gerne wissen.

Irina

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